▲2024 SIAL西雅国际食品展（深圳）现场

1964年，法国高美艾博展览集团在巴黎创立SIAL品牌；61年来，SIAL成长为全球食饮行业创新展会。2000年，SIAL西雅国际食品展登陆中国，25年间深耕不辍，如今以“上海+深圳”双城格局辐射全国、链接亚太。迄今，SIAL已为75个国家和地区的5.5万家展商、125个国家和地区的150余万名专业人士搭建贸易桥梁，持续引领全球食饮商贸新未来。

2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）以“世界展会对话世界地标”为定位，立足粤港澳大湾区，叠加区位优势与政策红利，为全球食饮企业打造新奇特产品首发、渠道拓展的专业平台，也为专业买家提供高效选品、精准对接、趋势洞察的一站式商贸平台。

2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）以全产业链视角，精准划分14大主题专区：进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等，覆盖全球食饮全品类，一站式满足选品、采购、合作需求。

来自泰国、越南、印尼、马来西亚、新加坡、斯里兰卡、日本、韩国、美国、俄罗斯、阿联酋等国家和地区的特色食饮产品，将与国内品牌同场亮相；现场将首发数千款创新产品，与各省市区域名优特产品共同汇聚逾10万款全球食饮精品，助力中国品牌走向国际，也为国内消费者带来更丰富的海外选择。

▲2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）部分参展商

1996 年创立的 SIAL 创新大赛，凭国际化赛制、全球制造商参赛及国际评审团，已经成为全球食饮创新风向标，被业界誉为“食品届奥斯卡”。本届SIAL创新大赛将以愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度，结合各国消费趋势遴选年度最具创新食品与饮品；获奖产品随后将在上海、巴黎、多伦多等 SIAL 全球系列展巡回亮相，持续引领行业风向。

展会同期还将举办SIAL西雅国际金奖的奖项发布。获奖名单将在展会现场重磅发布，助力企业与经销商迅速放大国际声量，高效撬动增量市场。

▲2024 SIAL西雅国际金奖

SIAL西雅国际食品展（深圳）

同期将举办四大专业赛事：

✅SIAL茶饮调配师大赛

✅SIAL CUP咖啡师全能赛

✅SIAL零食节

✅SIAL创意饮品市集

SIAL茶饮调配师大赛复刻新茶饮消费场景，顶尖选手现场竞技，驱动新茶饮产品研发创新；SIAL CUP咖啡师全能赛模拟高压工作环境，考核咖啡师综合素养，揭示咖啡消费新潮流；SIAL零食节以AI定制专属清单，解锁网红零食矩阵，揭秘隐藏款零食；SIAL创意饮品市集则集结国内领先选手，以百款特调饮品打造新式茶饮味觉、视觉盛宴，一站式体验新式茶饮消费潮流。

▲2024 SIAL CUP咖啡师全能赛

本届 SIAL 西雅国际食品展（深圳）将汇聚全球50个国家和地区的6.7万名专业买家，依托SIAL全球数据库，展会打造“全年+展期”双循环商贸体系。今年展期现场，“Match Me”1v1供需对接将助力展商高效锁定意向订单，助内外贸成交快人一步。

来源：深圳晚报