美国芝加哥餐饮与酒店用品展览会（The National Restaurant Association Restaurant, Hotel-Motel Show）日前宣布，2024年该展会将于5月18日至21日在芝加哥麦考密克会展中心（McCormick Place）举行。本届展会特别开展“展会+教育”计划，特别展出沉浸式学习、协作等行业教育产品，并举行相关闭门会议，为行业专业人士创造更好的交流环境。

芝加哥餐饮、酒店用品博览会始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球最全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一，迄今已经有一百多年历史。在美国餐馆行业占有主导地位，销售额达到558亿美元，为1300万劳动力提供就业机会，成为美国经济、就业和社会服务的基石。全美50个州的餐馆协会、945,000多家酒店、餐馆都是它的会员。

展会面积有80000平米，参展观众每年约56000人，参展商数量及参展品牌达到3200家。

在这样一个年度盛会上，展示了最新的趋势，创新，在餐饮和酒店业的产品方面。展会的参展商范围广泛，包括食品和饮料供应商，设备制造商，技术提供商，和服务提供商。

全美餐馆协会展吸引了成千上万的与会者，包括餐馆业主，经营者，厨师，以及来自世界各地的行业专业人士，提供了一个学习和发现新商机的交流平台。

图文来源：今日芝加哥、会展参考